Турбо дрожжи DoubleSnake C3 Extra 90 г
Double Snake C3
Содержат устойчивые к алкоголю дрожжи и питательное вещество для быстрой и надежной ферментации. Способны выбраживать до 17% алкоголя в браге.
Данный штамм дрожжей способен сбродить брагу до 15% алкоголя всего за 72 часа при 6 кг сахара. Если использовать 7 кг сахара, то в этом случае можно получить 17% алкоголя за 4-5 дней.
Турбо дрожжи DoubleSnake C3 максимально раскрываются при работе с виноградным сахаром декстрозой и подходят для сбраживания фруктовых и ягодных браг.
Они отличаются от обычных благодаря наличию в составе блокаторов сивушных масел и вредных примесей. Такие дрожжи значительно безопаснее обычных, в процессе брожения в них не образуются вредные вещества и примеси.
Даже после первого перегона напиток не имеет неприятных запахов. Во время брожения отсутствует пенообразование. Отличаются повышенным выходом готового продукта.
Данные дрожжи не нуждаются в разбраживании!
Состав
- дрожжи,
- микроэлементы,
- пеногасители,
- питательные вещества для активного развития дрожжей.
Инструкция по применению
- Залить 21 л теплой воды (30°С) в ферментер объёмом 30-33 литра
- Засыпать 6-7 кг сахара и размешать до полного растворения.
- Засыпать весь пакетик дрожжей и размешать.
- Поставить бродить при комнатной температуре 20-30°С, в идеале 25°С
- Получите брагу 15 % за 3 дня
- Рабочая температура брожения: 20-35°С, в идеале 25°С
- Одна упаковка рассчитана на 25 литров браги.
Время брожения и содержание алкоголя зависит от дозировки и температурного режима!
Тип
|
Турбо дрожжи |
Вес
|
90 г |
Рассчитан на
|
6-7 кг сахара |
Рабочая температура
|
20-30 °C |
Спиртоустойчивость
|
до 17% об. |
Производитель
|
DoubleSnake |
Страна производителя
|
Великобритания |